就在此時,一股濃郁至極、由烤肉的焦香、孜然的辛香、肉桂的甜香和藏紅花的異香混合而成的溫暖香氣,從門內瞬間涌了出來。
“??!好香!”婷婷用力地嗅了嗅,眼睛瞬間亮得像兩顆星星,“是烤肉的味道!我餓了!我感覺我能吃下一整頭駱駝!”
陳寬笑著側開身,露出了光線昏暗、點著許多復古黃銅燈具、鋪著厚厚波斯地毯的餐廳內部。
“我們今天的主廚,特意為大家準備了最正宗的大食風味——有用十幾種香料腌制后慢火烤制的羊排,有用藏紅花和堅果烹制的手抓飯,還有撒滿了開心果碎和蜂蜜的玫瑰布丁?!?/p>
瀟瀟對著鏡頭,艱難地咽了口口水,用一種既興奮又“痛苦”的語氣說道:
“家人們……對不起了。接下來的一個小時,這個直播間,可能要暫時改名為‘深夜報社’頻道了。”
眾人魚貫而入,仿佛從明亮的白晝一步踏入了黃昏時分的異域集市。
光線瞬間變暗,眼睛需要幾秒鐘才能適應。
這里沒有主光源。所有的光線,都來自懸掛在半空中、數十盞鏤空的黃銅吊燈和土耳其風格的彩色玻璃燈。溫暖的黃光透過復雜的幾何花紋和彩色玻璃,在暗紅色的墻壁、華麗的地毯和深色的原木天花板上,投下如同萬花筒般的光影。
整個空間的主色調,是厚重而溫暖的——墻壁上懸掛的巨大波斯掛毯,地上鋪著的、踩上去極其柔軟的手工羊毛地毯,以及那些矮矮的、鋪著厚厚絲絨坐墊的阿拉伯卡座,共同構成了一幅濃墨重彩的油畫。
“我的天!這里也太有感覺了吧!”婷婷像一只好奇的貓,東看看西摸摸,最后在一個被深藍色絲絨包裹的卡座上半躺下來,舒服地嘆了口氣,“感覺自己像個石油公主!待會兒會不會有阿拉丁騎著飛毯來接我?”
“家人們,這里的光影絕了?!睘t瀟放慢了腳步,用鏡頭細細地掃過那些黃銅吊燈投下的光斑和地毯上復雜的幾何紋樣,“每一盞燈,每一塊地毯,都像一件來自中世紀的藝術品。我感覺我不是來吃飯的,是來參觀一個阿拉伯貴族的私人宮殿?!?/p>
直播間的彈幕,已經被滿屏的“氛圍感拉滿”所淹沒。
而整個餐廳最吸引人的,是它最深處那個開放式、被稱為“明檔”的廚房區域。那里,是整個空間最熱鬧、香氣最濃郁的心臟。
一個用土黃色磚石砌成的土陶烤爐正熊熊燃燒著。頭戴白帽、留著絡腮胡的大食廚師,正熟練地將一整排用鐵釬串好的、腌制成誘人紅色的羊排掛入烤爐。羊排接觸到炭火的瞬間,爆發出劇烈的“滋啦”一聲,一股夾雜著肉香和香料味的濃郁白煙,沖天而起。
廚師的身后,是一整面墻的香料架。數百個大小不一的玻璃瓶和陶罐里,裝著五顏六色的粉末和種子——金黃的姜黃、火紅的辣椒粉、深棕色的肉桂棒、翠綠的小豆蔻……琳瑯滿目,仿佛一個煉金術士的神秘實驗室。