第169章 干菜燜肉（第2頁）

含釧再笑起來，“家里頭的爺們都是不管庶務的，在四喜沒成親前，咱們以三個月為限，您將進帳出帳都拿到東堂子胡同的‘時鮮’來，咱們對一對，若白爺爺也認可您，四喜也喜歡您，那我就同黃二瓜說將您的身契遷過來，可好？”

也就是說，還沒定呢！

得試用！

查帳看老實不老實，白家的意見看做事利索不利索，一切都行，才正式遷身契！

這姑娘真精明！

五伯連連點頭。

含釧一連幾日都過來探白爺爺與四喜，問問一日三餐問問吃喝拉撒，見五伯都在調上，便徹底放了心。

這頭放了心，那頭就得用心。

“時鮮”已許久未推出新菜品——拉提依樣畫葫蘆是一絕，吃過的菜，靠驚人的嗅覺便可復刻一二，可若是叫他獨創菜品，或依據今兒個的食材來制定菜譜拉提眨巴眨巴小鹿般下垂的大眼睛，看著含釧很無奈。

掌柜的，拉提做不到啊！

如果拉提能說話，他一定會這么吶喊——含釧心里這么想。

含釧學著白爺爺的樣子，一記悶杓敲在拉提后腦杓上，“。什么叫名家？畫別人沒畫過的畫，寫別人沒寫過的詞兒，做別人沒吃過的菜！只知道復刻的叫什么？叫贗品！叫仿制！叫假貨！一輩子不值錢！”

拉提垂了眼睫，可憐巴巴的。

小雙兒想幫忙說兩句，可見自家掌柜的痛心疾首，又怕說了話就惹火燒身。

資深跑堂小胖雙，決定明哲保身，死道友不死貧道，讓拉提一個人直面掌柜的風雨。

含釧教訓了拉提，便提了筆在單子上寫了一個譜兒，又在“時甜”的檔口加了一道冰鎮酸乳酪果子，“時甜”檔口的單子推給小雙兒，詳細的菜譜兒推給拉提，對小雙兒說，“‘時甜’加一道應季的冰飲，你好好想想酸乳酪怎么做？果子選什么？選葡萄？西瓜？蓮子？還是別的，若是都好吃便都加進菜單子里，若是加進去的不好吃，下個月每頓只能吃半碗飯。”

小雙兒：？？？

不是死道友不死貧道嗎？

含釧轉頭對拉提說，“我已盡力用簡單的字兒寫清楚了，好好認。我不做試菜，得將你必須嘗到菜才能復刻的毛病糾回來。照著這單子將這道干菜燜肉做出來，若是你做不出來，小雙兒下個月也只能吃半碗飯。”

小雙兒驚呆了。

合著她才是那倒霉的道友？

為了小雙兒的飯，拉提手里攥著單子，重重點了點頭。