庫房的鍋,開始一刻不停地運(yùn)轉(zhuǎn)起來。
女人們異常忙碌。
水果去皮切塊,清水泡洗,入鍋熬煮……制作水果罐頭,以及果醬,需要大量密封性能良好的瓶瓶罐罐。這關(guān)乎到存儲時(shí)間的長短,若做不到良好密封,食物會很快的變質(zhì)腐爛,浪費(fèi)大量的水果,以及眾人的辛勤勞動。
所以在水果采摘之前,大家就開始收集罐子了。
像工廠那邊流水線生產(chǎn)出來,整齊劃一,干凈透亮自然是不可能。只能盡力去搜尋,能尋到多少是多少。
所以,庫房里堆滿了瓶瓶罐罐,大大小小,五花八門。
事情并沒有結(jié)束。
眾人給這些搜集來的物資,進(jìn)行了第一輪清潔。將里外的污漬洗凈,看著清晰透亮。接著開始檢查,那些有細(xì)微缺口,或禁不住燙的,都扔到了一邊。
而在裝罐之前,又進(jìn)行了一輪煮沸清潔。
清水燒的滾燙,所有的瓶瓶罐罐都得放進(jìn)去。這主要是為了殺死內(nèi)中的微生物,起到消毒的作用。
徐真領(lǐng)著女人和孩子,開始對水果進(jìn)行熬煮。
“待會兒先緊著那些玻璃罐裝,那些本來就是做罐頭的,張兄弟說性能比較合適,成功幾率能高點(diǎn)。”
她見溫度差不多了,開始往鍋里倒糖。
仲黎黎聞言,給她比了個(gè)OK的手勢,表示明白。所有的步驟都是之前商量好的,并不很復(fù)雜,所以記的很清晰。
她腦袋上包裹著毛巾,衣袖都扎的緊緊的,一副家務(wù)小能手的模樣。年紀(jì)輕,容貌美,這樣一打扮,倒是說不出的俏皮可愛。
“這玩意也太費(fèi)糖了”,坐在灶下添柴的薛甜甜,被煙熏火燎的,臉上左一道右一道的黑灰,說道:“這么一來,之前存的物資,怕剩不下多少了。”
“那有什么打緊,吃罐頭的時(shí)候,不也是甜的?糖存的時(shí)間長了,會生蟲子的。”
徐真見她的大花臉,跟貓似的,忍不住想笑,轉(zhuǎn)頭喊道:“胖墩,去給你甜甜姐擰個(gè)干凈的毛巾過來,快點(diǎn),遲了甜甜姐要去偷魚吃了。”
“好嘞。”
干雜活的王桐聞言,利索地去擰毛巾了。
有個(gè)小朋友在也挺好。
小朋友腿腳利索,待不住,愛跑來跑去的。
成年人怕走路,這跑腿的活,正好交給小朋友。
薛甜甜接過毛巾,抹了把臉,丟回小胖墩:“將木柴再搬點(diǎn)來,堆的離我近些。”
小胖墩聞言,又跑去搬木柴了。
表現(xiàn)的很積極,沒有絲毫怨言。
因?yàn)樾煺娲饝?yīng)了他,若是表現(xiàn)良好,待會兒就允許他進(jìn)山,給張文書他們送水果罐頭去,并且不必回來,可以留在那里跟著他們放火燒山。
小男孩對于火,有種天生的熱情。
張文書小時(shí)候在鄉(xiāng)下上學(xué),常常帶著火柴,或打火機(jī),放學(xué)的路上,走一路,燒一路。這種狀態(tài),可不止他一人。路邊的野草算倒了霉,被燒的黑乎乎的。