第37章 蔥絲煎餅（第1頁）

第37章蔥絲煎餅

三四輛車架駛向東邊方向。

留下了，徐慨奇奇怪怪的埋怨。

寬街這么一鬧，含釧的餅賣得更快了。所幸食客們還算講道理，長長一列整整齊齊排著。天兒剛有了一絲兒亮，有要上朝和進學的等不住了，便退出了隊列。

這一退，便是和蝦仁芋泥餡餅兒，一輩子的擦肩而過喲

紈绔食客靠在樹干上，“嘖嘖”兩聲，深表可惜。

一百個餅子，天兒還沒亮，含釧就賣完了。

胳膊肘已經抬不起來了，含釧臉和背都蒙上了一層薄汗，照例謝過食客捧場后收拾食攤和鐵襠，抬手抹了一把汗，一睜眼卻出現那位先砸場子后包圓的紈绔食客的臉，含釧被嚇得一個哆嗦，連笑都沒反應過來，“哎喲！您怎還沒走呢！”

那被圍觀人群喚作張三郎的食客，雙手交叉抱胸，面色很凝重。

“爺想了很久。”

含釧垂眉仔細聽，神色如此認真，必定是件大事。

“蝦泥粘稠，芋頭甜膩，玉米兒更是一顆一顆分明，怎么會有灌湯的效果？蘇杭的小籠灌湯包是因為里面有肉汁兒，且蒸籠蒸熟本就容易出汁兒。”紈绔換了個姿勢，沒換的是沉思的神情，“你這個煎餅，餡兒里并沒有容易出水的食材，怎么會有爆漿？”

當含釧聽到“你這個煎餅”時，她以為紈绔在罵她。

聽下去，才深感自己以小人之心度君子之腹了。

含釧順著紈绔的思路，點點頭，瞇眼笑，“是呢！客官，您覺得是為什么呢？”

紈绔梗了一梗。

他要知道為什么，他就不逃國子監的課了！

還不如，一早就把這小娘子扯到京兆尹！

留在這里，遲早有一天要把寬街里的人，錢包全掏空！

那紈绔面色起伏不定地看了含釧一眼，后槽牙有點癢癢。

也是。

這屬于獨門秘籍。

好廚子都有自己的譜兒，除非磕頭拜師入門，誰也不能把壓箱底的絕活兒露給外人。

紈绔認了命，理了理袖口，抿了抿鬢發，準備賞這姑娘一錠銀子就去國子監報道，剛抬腳欲走，卻被這小姑娘喊住。