第54章 一起去看流星雨（2）（第6頁(yè)）

話雖這么說(shuō)，他還是挽起了袖子，露出線條流暢的小臂，又從裝備里找出他帶來(lái)的那把專業(yè)戶外多用刀和一塊輕便的砧板。

他處理魚的動(dòng)作熟練而迅速，刮鱗、去內(nèi)臟、清洗，一氣呵成。

諸葛大力在一旁安靜地看著，偶爾給他遞個(gè)水沖一下手，眼神里帶著點(diǎn)欣賞。

另一邊，胡一菲見(jiàn)孟嶼接手了“硬菜”，也立刻行動(dòng)起來(lái)。

“好了好了，主角到位，咱們的燒烤攤也得支棱起來(lái)！”

她招呼著諸葛大力，“大力，別光看著你家屬了，過(guò)來(lái)搭把手，把這炭火生起來(lái)，架子再檢查一下！”

“來(lái)了，一菲姐。”

大力應(yīng)道，最后看了一眼孟嶼手下已經(jīng)處理得白白凈凈的魚塊，轉(zhuǎn)身走向燒烤區(qū)。

胡一菲已經(jīng)擼起袖子，開(kāi)始擺弄那臺(tái)沉重的燒烤架，檢查炭網(wǎng)和通風(fēng)口。

諸葛大力則拿起一包機(jī)制炭，研究著怎么擺放更容易點(diǎn)燃，又找出固體酒精塊和長(zhǎng)柄打火機(jī)。

“先擺個(gè)金字塔形，中間留空放酒精塊，這樣接觸空氣面積大，燃得快。”大力一邊說(shuō)，一邊熟練地操作起來(lái)。

“可以啊大力！理論知識(shí)豐富，動(dòng)手能力也不差！”

胡一菲贊賞道，一邊將烤架高度調(diào)整到合適的位置，“等炭火起來(lái)了，先把那些玉米、茄子這些難熟的放邊上慢慢烤著。這魚……孟嶼打算怎么弄？烤著吃？”

“嗯，他說(shuō)切成塊烤，容易熟，也入味。”大力回答，已經(jīng)成功點(diǎn)燃了酒精塊，橙紅色的火焰開(kāi)始舔舐著黑色的炭塊。

炭火漸漸泛起紅光，炊煙裊裊升起，混合著山間傍晚微涼的空氣，散發(fā)出一種令人胃口大開(kāi)的獨(dú)特氣息。

孟嶼那邊也處理好了魚，將切好的均勻魚塊放在一個(gè)干凈的保鮮盒里，撒上些帶去的料酒和鹽先腌著。

呂子喬、曾小賢、關(guān)谷、展博四人則圍在一邊，像等待喂食的雛鳥，眼巴巴地看著兩個(gè)“廚房核心”忙碌，時(shí)不時(shí)插科打諢幾句。

“孟老板，需要按摩服務(wù)嗎？給魚按摩一下，肉質(zhì)更鮮嫩！”呂子喬嬉皮笑臉。

“去你的！別添亂！”曾小賢把他推開(kāi)。

“我覺(jué)得可以刷一點(diǎn)照燒醬……”關(guān)谷開(kāi)始幻想。

“烤魚是不是要經(jīng)常翻面啊？會(huì)不會(huì)粘住？”展博擔(dān)憂地問(wèn)。

炭火徹底燃旺起來(lái)，泛著灼熱的紅光，煙氣漸漸轉(zhuǎn)為透明。燒烤的舞臺(tái)已經(jīng)準(zhǔn)備就緒。

孟嶼將腌制好的魚塊端過(guò)來(lái)，又拿來(lái)刷子和幾種調(diào)料。他儼然成了烤魚專區(qū)的主理人，神情專注地觀察著火候。

“孟老板，油！多刷點(diǎn)油！不然粘住了！”呂子喬像個(gè)場(chǎng)外指導(dǎo)，在旁邊急吼吼地指揮，自己手里卻拿著根不知道從哪兒摸來(lái)的狗尾巴草在晃悠。

“閉嘴，呂子喬，你行你上？”曾小賢一邊吐槽，一邊卻很誠(chéng)實(shí)地搬了個(gè)小馬扎坐在烤架不遠(yuǎn)處，眼睛緊緊盯著那逐漸變得金黃的魚塊，喉結(jié)不自覺(jué)地滾動(dòng)了一下。

關(guān)谷神奇則一臉嚴(yán)肅地提出建議：“孟嶼，我覺(jué)得可以稍微撒一點(diǎn)黑胡椒，或者七味粉，增加風(fēng)味的層次感……”

陸展博拿著手機(jī)，對(duì)著烤魚拍個(gè)不停，嘴里還念叨：“記錄一下，鳊魚燒烤實(shí)踐數(shù)據(jù)收集，初始狀態(tài)……”

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孟嶼被他們吵得哭笑不得，手上動(dòng)作卻沒(méi)停，熟練地給魚塊翻面，刷上薄薄的油，撒上孜然和辣椒面。

魚肉遇熱收縮，發(fā)出誘人的“滋滋”聲，香氣猛地竄了出來(lái)，混合著炭火和調(diào)料的味道，霸道地彌漫在整個(gè)營(yíng)地。