第19章 醉酒（第1頁）

落日的余暉灑在院中，一群人忙得熱火朝天。

忽而飄來的肉香，摻雜著偶爾響起的笑聲，竟顯得有些溫馨。

“好了，可以吃了！”

沈識將手上最后兩只烤雞抹好醬料，遞給了一旁的長風(fēng)。

隨后又看向一旁的烤串。

一塊塊碩大的羊肉用柳枝串在一起，時不時淌下一滴油，引得下方的炭火翻起陣陣火焰。

沈識抓起一捏細(xì)鹽，均勻地從左撒到右，翻個面再撒一遍。

“這邊也差不多。”

半晌，沈識拿起羊肉串，放到一旁桌案上。

“嗯，好吃！太好吃了！”

長風(fēng)正毫不客氣地拿著一只烤雞，啃得滿嘴冒油。

沈識沒搭理他，拿起一只雞分成兩半，遞給了玲瓏半只。

隨后招呼道：“都過來吃吧，丁叔讓人給值班的人送去一些。”

“老王把酒倒上，讓兄弟們嘗嘗咱這新酒怎么樣！”

“哇，少爺這手藝可以啊！”王大石一邊倒酒，一邊啃著一只雞腿。

“我的天，羊肉，羊肉！”旁邊有人驚呼道。

“怎么了？”

沈識幾人被嚇了一跳，連忙查看。

只見一個護(hù)衛(wèi)舉著手里的羊肉串，激動得無以復(fù)加。

“這羊肉太好吃了，竟然沒有膻味！”

“沒有膻味？怎么可能？”王大石也顧不上倒酒了，連忙拿起一個羊肉串嘗了起來。

半晌，在眾人好奇的目光中，王大石眼睛瞪得如銅鈴般。

“真的沒了！”

隨后一拍大腿：“對啊，我怎么沒想到？光靠佐料雖然能壓住羊肉的膻味，卻無法徹底去除。

可如果再用炭烤，炭火的高溫會將油脂的香味徹底激發(fā)，就能掩蓋住羊肉的膻味。”

說著滿臉崇拜道：“哈哈，不愧是少爺，真是什么都會，就連做飯的手藝也這么好！”

眾人哪有心思聽王大石說這些，紛紛上前想要嘗嘗這沒有膻味的羊肉，到底是個什么味道。

沈識也不知道自己烤得怎么樣，聽到王大石這樣說，倒是放心了不少。