第4章 第一個‘吃’螃蟹的人（第4頁）

李長生皺了皺眉：“螃蟹你們都不知道？就是夾人蟲。”

一邊說，他一邊留意著小二的表情。

小二恍然大悟，而后驚訝的說道：“客官，夾人蟲——能吃嗎？小的在酒樓也有四五年了，從未聽聞此蟲能吃啊？”

李長生故作夸張：“你們這么大一個酒樓，竟然連夾人蟲都不會做？”

“在外地，特別是京城，這夾人蟲可是一道美味佳肴，吃起來那是鮮美無比，搶都搶不到。”

小二更為驚訝，沒想到那夾人蟲在外地如此受歡迎，都能賣斷貨，忙問道：“那客官知道，外地的夾人蟲是如何做的嗎？”

李長生板著臉：“這我如何知道？”

說著，他無奈嘆了口氣，滿臉失望的搖頭：“唉！本是想著今日無論花多少銀子都要吃上，沒想到這慶元縣內，竟是沒有此道菜肴。”

“罷了罷了。”

李長生慢吞吞的將滿滿當當的錢袋揣到懷里，起身走了出去。

小二目光呆滯的看著貴客離開，連忙往里面的柜臺跑去。

“掌柜的，方才有個客官來，點名要夾人蟲……”

小二將方才李長生所說的話，原原本本的和掌柜說了一遍，包括夾人蟲在外地如何受歡迎，供不應求。

掌柜驚訝不已：“從未聽說夾人蟲也能吃啊。”

“其他的酒樓，可上過此菜？”

小二搖頭：“并未聽聞。”

掌柜頓時發現一個商機。

如今他們這幾家大酒樓，生意都差不多，各自憑著當家菜招攬客人。

那夾人蟲在外地甚至京城都如此受歡迎，定是錯不了！

掌柜嗅到了商機，立刻說道：“快去買些夾人蟲回來。”

小二撓頭說道：“掌柜的，咱們慶元縣好像沒有賣夾人蟲的，而且咱們也不知道如何做啊。”

“方才點夾人蟲的客人呢？”

掌柜立刻問道。

“掌柜的，那位客官已經走了。”

小二說道。

“快追回來！”

掌柜連忙說道：“只要能知道他吃起來是何味道，廚子們自然能做出來！”

小二連忙跑了出去，結果發現已不見那位客官身影。