秦椒醬做完快要天黑了,湊著新鮮牛肉,謝歲穗要給家人做一道奶龍推薦的姜黃牛肉飯。
駱笙燜了一大鍋米飯。
謝歲穗給了大嫂一篾筐槐花,郁清秋做了一個(gè)開胃槐花湯
謝歲穗切了三斤牛肉,又拿出八顆拳頭大的陽(yáng)芋,三根甘荀,三顆玉蔥,做了一大鍋姜黃牛肉陽(yáng)芋(作者注:咖喱牛肉土豆)。
玉蔥和牛肉的香氣出來(lái),頓時(shí)把半個(gè)客棧都香透了。
那香味實(shí)在太霸道,太誘人,廚師好幾次想走過(guò)來(lái)瞧瞧,但他們一冒頭,謝星朗就一梭子冷眼,沒(méi)人敢進(jìn)來(lái)。
謝謹(jǐn)羨、鹿相宜兩個(gè)嘴饞的,被香得受不了,跑過(guò)來(lái)。
“姑姑,你做的什么呀?”小團(tuán)子奶聲奶氣問(wèn)著,口水就真的流下來(lái)了。
謝歲穗用筷子戳戳鍋里牛肉,對(duì)他說(shuō):“你再等片刻,快做好了。”
小團(tuán)子就在灶臺(tái)前巴巴地看著,饞得像小狗一樣,口水一直咽。
謝歲穗把原先油炸的長(zhǎng)生果給他一小碟:“阿羨,先吃點(diǎn)小零嘴好不好?”
“好!”小團(tuán)子捏了一顆油炸的長(zhǎng)生果,嘎嘣脆,好好吃啊!
鹿相宜也跟著捏著吃,滿口生香,油炸長(zhǎng)生果已經(jīng)是人間美味。
謝歲穗把一盒原味姜黃塊迅速?gòu)目臻g轉(zhuǎn)出來(lái),加進(jìn)牛肉菜里,再把盒子轉(zhuǎn)回空間。
然后拿鏟子一直攪拌,防止姜黃糊在鍋底。
姜黃的香味便彌散開來(lái)。
這是一種神奇的香味,不同于眼下所有的香料。即便從來(lái)沒(méi)有吃過(guò),也完全接受。
給小團(tuán)子盛了一碗米飯,舀一勺牛肉陽(yáng)芋甘荀,一勺姜黃醬汁淋在米飯上,那香味兒都化作小手,直接撓入喉嚨。
小團(tuán)子高興壞了,扒一塊牛肉塞進(jìn)嘴里,歡喜地含含糊糊地喊:“唔,姑姑,好次~”
謝歲穗盛兩大碗飯,各舀上滿滿一大勺牛肉陽(yáng)芋甘荀,姜黃醬也淋到米飯上,放在灶臺(tái)上,對(duì)謝星朗說(shuō):“三哥嘗嘗。”
鹿相宜都快要饞死了,立即端起來(lái)第二碗:“妹妹,這碗歸我。”
謝歲穗原本想給楚老摳的,畢竟,牛肉都是楚老摳買來(lái)的。
二嫂插隊(duì),她立即又盛一大碗飯,加上多多的肉、陽(yáng)芋和醬汁,對(duì)在門外一直站著的楚老摳喊道:“千行哥,你也來(lái)嘗嘗。”
楚老摳立即過(guò)來(lái)端,腳下跑得那叫一個(gè)快,眉眼好看得驚人。
急不可待地吃上一口,美得瞇起眼睛。肉又嫩又香,又彈牙,陽(yáng)芋粉糯,甘荀甜軟,鮮美濃郁的黃色糊液,讓人欲罷不能。
米飯,粒粒晶瑩,筋糯宜口,醇香略甜,回味無(wú)窮。
這大米飯,這醬汁,這鮮掉眉毛的槐花湯!
謝星朗、楚老摳看著從容淡定的謝歲穗,不知道怎么回事,都想到一句話:一屋兩人,三餐四季……
謝歲穗在廚房忙了一下午,早就餓了。自己盛了一碗米飯,淋上黏稠噴香的湯汁,陽(yáng)芋、甘荀和牛肉都舀一些,對(duì)幾個(gè)哥哥嫂子說(shuō):“我先吃啦!”
“快吃快吃,辛苦了!”