第62章 臘八粥（第1頁(yè)）

第62章臘八粥

含釧被突然竄出來(lái)的那只腦袋嚇了一大跳，定睛一瞧，原是張三郎。

見(jiàn)著久違的老熟人，含釧開(kāi)心招呼，“您用朝食了嗎！”

緊跟著便順著看見(jiàn)了張三郎手里捧著兩只玉面尖兒。

嗯怎么說(shuō)呢捉奸之感大抵如此。

張三郎略顯尷尬，把小小巧巧的玉面尖往隨從手里一藏，決定先發(fā)制人，“你這小娘子，做事兒三天打魚(yú)兩天曬網(wǎng)，好好一個(gè)小攤兒做幾日又不做了！把爺口味養(yǎng)刁了，如今吃啥都味同嚼蠟！”

您嘴上還掛著玉面尖餡料的油呢

含釧伸手拿了個(gè)粗瓷碗，抵住銅壺倒了滿滿一碗遞給張三郎，“請(qǐng)您喝臘八粥。”

這還差不多。

張三郎端起碗，啜了一口，瞇著眼滿足地點(diǎn)點(diǎn)頭。

好喝。

“時(shí)鮮”小鋪煮一碗臘八粥都卓爾不凡。

臘八粥是老傳統(tǒng)了，用糯米、紅糖和十八種干果一起煮成的。干果里大的是紅棗、桂圓、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的便是各類豆子，紅豆、黑豆、綠豆、黃豆，小火熬制，將糯米粘稠的口感煮進(jìn)粥里，干果香甜的味道煮進(jìn)米里，沉水紅糖甘蔗制成后的甜與厚也在同一個(gè)大碗里。

張三郎兩口喝完了，探了個(gè)腦袋看，沒(méi)見(jiàn)著以前的煎餅鐵襠，或是糕點(diǎn)圖冊(cè)，反倒被含釧身邊那根豆芽菜似的丫頭塞了張紙?jiān)趹牙铩?/p>

張三郎瞇著眼看。

上頭的字雋永有力，下面還畫(huà)了一副微縮的地圖。

一張紙就幾個(gè)大字兒——“時(shí)鮮食肆”開(kāi)張！地圖畫(huà)得橫平豎直，在食肆處還畫(huà)了一棵小小的樹(shù)。字體古拙靜好，地圖細(xì)致規(guī)矩，特意選的厚重不易破的羅紋紙。

有點(diǎn)意思。

張三郎按著紙抖了抖，“啥意思？自個(gè)兒開(kāi)食肆了？”

含釧笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，“托您的福，在東堂子胡同盤(pán)了處宅子，今兒個(gè)借臘八的喜慶開(kāi)業(yè)試試水，如今還沒(méi)放開(kāi)，只給老食客們透透風(fēng)兒。您若今兒個(gè)有空，請(qǐng)您來(lái)嘗嘗菜，憑著單子，享菜品八折，酒水九折，還給您發(fā)一張至尊木牌，您若覺(jué)得好吃，憑著木牌和您本人都可以直接入座，無(wú)需排隊(duì)。”

別的食肆拿無(wú)需排隊(duì)作為噱頭勾引他，張三郎一準(zhǔn)把他揍出煦思門(mén)！

這小姑娘承諾他無(wú)需排隊(duì)，他還挺高興的——想他張三郎吃遍北京城的主兒，素日吃這姑娘一口餅，還得老老實(shí)實(shí)排隊(duì)拿號(hào)，若來(lái)晚了，一百?gòu)堬炠u(mài)完了，還看得攤兒上有無(wú)剩余的食材，若有這小娘子就幫他煎一個(gè)，若沒(méi)有，那也只能明兒個(gè)請(qǐng)?jiān)?/p>

張三郎拿著單子細(xì)看了看，點(diǎn)點(diǎn)頭，“得嘞，下了課一準(zhǔn)去！”