第286章海參(上)
含釧如愿換了廚房管事,很高興。
等了三日,沒(méi)人胡亂攀咬揭發(fā),含釧更高興了。
至少這說(shuō)明,秋筍大朋友沒(méi)干過(guò)天怒人怨的蠢事和壞事。
管廚房的人,務(wù)必要是心地良善、忠厚聰明的,老不老實(shí)都是后話了——誰(shuí)放在那個(gè)位置,不吃點(diǎn)油水,都是不可能的。這屬于可睜一只眼閉一只眼放過(guò)的狀況,只是若對(duì)主家包藏禍心、或是見(jiàn)錢(qián)眼開(kāi)、極易被收買(mǎi)這種人放在廚房,就是自取滅亡。
待在秋筍小黑妹的布置下,上任來(lái)第一桌餐食讓含釧吃得很舒心,那股子高興一下沖上了巔峰——鬼知道,她忍先頭的廚房多久了!
一高興,便送了秋筍一本《四世食譜》,期盼著期盼著,新上任的筍管事早日融會(huì)貫通,帶領(lǐng)白爺爺舉薦的新聘任的兩個(gè)大廚子、三個(gè)墩子、兩個(gè)白案,做大做強(qiáng),再創(chuàng)輝煌。
秋筍得了本書(shū),也很高興。
曹醒吃了新廚房備下的第一頓飯,長(zhǎng)長(zhǎng)地“嗯——”了一聲,大手筆地賞了兩錠銀子,顯得頗為舒心。
薛老夫人對(duì)吃食一向不怎么在乎,只是見(jiàn)自家孫女兒一出手便恩威并施,立下了第一道威嚴(yán),這幾日,欣喜之色亦是溢于言表。
所有人都很高興。
除了陸管事。
陸管事被調(diào)任至花閣,經(jīng)管瓷器、琺瑯器、茶具、花斛這些個(gè)擺件。
也是管事。
可與廚房的管事,可謂是云泥之別。
那場(chǎng)最終試,他沒(méi)去——他一早便在后罩房告示欄上看到了自己的卷子,和那大大幾個(gè)“不予通過(guò)”的字樣。
這簡(jiǎn)直無(wú)異于公開(kāi)處刑。
別人都能寫(xiě)上個(gè)十幾、二十組的相生相克食材譜兒,他那張卷子上,卻只有短短五行字。
素日與他不太對(duì)付的,外院的管事們堂而皇之地譏笑他,“。當(dāng)了這么十幾年的廚房管事,竟然連第一關(guān)都過(guò)不了!這不知這些個(gè)年頭都干啥去了!嘖嘖嘖,若主家來(lái)考問(wèn)我,我卻連卷子都寫(xiě)不滿,那可當(dāng)真是臊了大臉皮了!”
而后,又傳出一個(gè)十八九歲的黃毛丫頭,頂了他的差事,任職廚房管事。
他卻被悄無(wú)聲息地調(diào)任來(lái)管器具
就有兩個(gè)憨憨傻傻的小廝跟著他。
整日整日,就是拿絨布擦瓶子,擦完瓶子擦茶具,擦完茶具擦碗碟。
陸管事低頭看向身前已經(jīng)歸位的四方茶具,無(wú)名火頓生,手惡狠狠地往下一掃,只聽(tīng)“劈里啪啦”瓷器碎在地上的聲音!
“管事。”
外間傳來(lái)小廝急匆匆的聲音。
陸管事高聲回道,“無(wú)事,手滑罷了!”
手滑罷了。
陸管事看著這一地的碎瓷,深深地嘆出一口長(zhǎng)氣。